練りきり2種に鶯餅
雛祭りのために作って、結局病気で欠席された方の作品が、雛の日/練りきり製。自宅の「いろいろ」とした雑事、心配事で眠れない夜に、起き上がって作り始めてしまったという「鶯餅」。初めて餡を手作りして、出来た
練りきり。みなどれも美味しく頂いた。